あったかホクホク！鶏肉のトマト煮込み☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏胸肉 ３００ｇ
- 玉ねぎ １個
- ピーマン ２個
- 塩こしょう 少々
- ☆トマト缶(トマトピューレ可) １００ｇ
- ☆ケチャップ 大さじ１
- ☆ウスターソース 大さじ１／２
- ☆コンソメ １個
- ☆水 ３５０ＣＣ
- サラダ油 少々
- ローリエ 好みで１枚
作り方
- 1 鶏肉は１口大に切り塩コショウを少々ふる。フライパンに油をひき焼き目がつくまでやく。できたら取り出しておく。
- 2 玉ねぎはスライに切り、ピーマンは千切りにする。
- 3 フライパンに油をひき玉ねぎ、ピーマンをしんなりするまで炒め、塩コショウしておく。
- 4 ③と☆の材料を入れ火にかける。この時このみでローリエを加える。
- 5 ④が沸いたら１の鶏肉を入れて１時間ほどコトコト煮る。
- 6 仕上げに塩コショウで味を調える。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉のトマト煮込み
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∠ぽん2020/09/15 22:51
おいしくできました！
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