金欠の救世主２～色々使える”もやしオムレツ” レシピ・作り方
材料（４人分）
- もやし １ 袋
- 玉ねぎ 小だと１個、大だと半分
- ひき肉（無くてもOK!) 80～100グラム
- 卵 4～5個ほど
- 塩･黒胡椒 少々
- ★ カクテルソース
- ウスターソース 対 ケチャップ １対１
作り方
-
1
玉ねぎは縦切りにする。
（幅は７ミリほど。） -
2
フライパンで油を熱し、
ひき肉･１の玉ねぎ･
もやしを投入。
軽く塩・胡椒し、炒める。
コレをボールや皿などの
別容器によけておく。 -
3
フライパンに油を引き、
溶き卵を流し、
２を卵の半分（半円）に置き、
包む。
形状は、半月になります♪ -
4
盛り付けたら、
カクテルソースをかける。
★カクテルソースは、
ウスターソースとケチャップを
混ぜるだけです。
（１対１の割合で） -
5
↑２の残りは、何処へぇ？
翌日は、インスタントラーメンの
上に乗せて食べてくらはい＾＾ｖ
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関連情報
- 料理名
- オムレツ
ステッちゃん
かれこれ主婦歴38年。
美味しいものを口にした時、誰もが幸せ顔に。
家族の為に「心にも体にも優しい手料理」を♪
＆ 冷蔵庫の残り物で、”アッ！” と言わせましょ！
我が子たちへの『味の伝承記録』としても、こちらを活用中。
投稿時の記述漏れは、気づいた時点で訂正致しております。
☆ 砂糖はきび砂糖・塩は天塩を使用。
http://plaza.rakuten.co.jp/emma336hose555/
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金欠時のお助けメニューです。
”ご飯にもパンにも合う”一品。
「中身の具」をインスタントラーメンの
上に乗せても美味しいです！