白菜・生ハム・しめじのホワイトソースパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋でバターを温め、小麦粉を加えながら練っていく。
-
2
1に、牛乳を少しずつ加え、
トロ～リとしたホワイトソースを作る。 -
3
2に、ざく切りの白菜・しめじを加え煮る。
塩で味をつける。
この時、焦げないように混ぜ混ぜしてね。 -
4
白菜がぺシャンっとなったら、
硬めに茹でたパスタを投入！ -
5
盛り付けたら上に生ハムを乗せる。
この時、さっと和えてもOKです!
そこは、 お好みでどうぞ！ -
6
最後に・・・
おろしたパルミジャーノ（または粉チーズ）、黒胡椒を振る。
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関連情報
- 料理名
- パスタ
ステッちゃん
かれこれ主婦歴38年。
美味しいものを口にした時、誰もが幸せ顔に。
家族の為に「心にも体にも優しい手料理」を♪
＆ 冷蔵庫の残り物で、”アッ！” と言わせましょ！
我が子たちへの『味の伝承記録』としても、こちらを活用中。
投稿時の記述漏れは、気づいた時点で訂正致しております。
☆ 砂糖はきび砂糖・塩は天塩を使用。
http://plaza.rakuten.co.jp/emma336hose555/
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『冷蔵庫掃除パスタ』の一品です。
在庫野菜で自由に作ってみてください♪