素麺で作るみたらし団子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でた素麺 約260g
- 片栗粉 大さじ3
- （A)醤油 大さじ2
- （A)砂糖 大さじ3
- （A)みりん 大さじ3
- （A）水 100㏄
- （A)片栗粉 大さじ1
- 冷やす用の水 適量
- 冷やす用の氷 適量
作り方
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1
山形県天童市の返礼品を使います！！
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2
茹でた素麺に片栗粉を入れつぶし団子状にする
-
3
沸騰したお湯で茹で、浮いてきたら氷水に入れ冷ます
-
4
みたらしのタレを作る。（A）の材料を鍋に入れ沸騰させる。とろみがついたらOK
-
5
串にさして4をかければ出来上がり！
串にささなくても器に盛り付けるだけでも大丈夫！
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(1人あたり 320kcal/たんぱく質5.8g/脂質0.5g/炭水化物68.7g/食塩相当量2.4g)