ホットプレートでビビンバ!! レシピ・作り方

ホットプレートでビビンバ!!
  • 約10分
ふるさと納税レシピ
ふるさと納税レシピ
電子レンジとホットプレートでお手軽ビビンバ。
1人あたり499.5 kcal/たんぱく30質g/脂質17g/炭水化物75.3g/食塩相当量4.45g

材料(2人分)

  • 豚ミンチ 150g
  • A)焼肉のたれ 大さじ4
  • A)コチュジャン、酒 各小さじ2
  • A)醤油、豆板醬 各小さじ1
  • A)にんにくチューブ
  • ほうれん草 1/2袋
  • にんじん 1/2本
  • もやし 1/2袋
  • B)醤油、ごま油 各小さじ1
  • B)塩 少々
  • B)鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ごはん 2人分(300g)
  • キムチ お好みの量
  • 卵黄 2個

作り方

  1. 1 宮崎市さんの豚肉バラエティセット、豚ローススライスを使用します。
    ( https://item.rakuten.co.jp/f452017-miyazaki/m132-064/ )
  2. 2 フライパンで豚ミンチを焼き目がつくまで炒める。
    Aを加え、水分が半分くらいなくなるまで炒める。
  3. 3 ほうれん草はざく切り、にんじんは細切りにし、
    それぞれ耐熱の袋にいれ、600Wのレンジで2分加熱。
  4. 4 Bを3つ作り、それぞれの袋に入れ、揉みこんだら600Wのレンジで、さらに2分加熱。
  5. 5 ホットプレートにごはんを敷き詰め、
    ②④とキムチを並べ、最後に卵黄を置く。
  6. 6 お弁当にも最適ですよ!

きっかけ

豚ひき肉で手軽にパーティー料理や、 野菜が多く食べられるものはないかな?と考え、思いつきました。

おいしくなるコツ

・洗い物が嫌な方はホットプレートでお肉を焼いても〇 ・手軽に作れるのでお弁当にも

  • レシピID:1610021744
  • 公開日:2024/09/03
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カテゴリ
ビビンバその他のホットプレートで作る料理豚ひき肉お弁当のおかず全般パーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
ホットプレート ビビンバ お弁当 パーティー
料理名
ホットプレートでビビンバ!!
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