ねぎともやしの卵とじ レシピ・作り方

ねぎともやしの卵とじ
  • 約15分
  • 300円前後
RanBerry
RanBerry
お安く完成!
卵とお味噌を入れてコクのある一品です。

材料(2人分)

  • もやし 1袋
  • 1個
  • 小ネギ(青い部分) 2本分
  • 50ml
  • 【A】顆粒だし 小さじ1/2
  • 【A】砂糖 小さじ2
  • 【A】醤油 小さじ1/3
  • 味噌 小さじ1
  • 七味唐辛子 ふたふり

作り方

  1. 1 ネギを細かく切る。
  2. 2 フライパンにもやし、小ネギ、水を入れて煮る。
  3. 3 しんなりしてきたら、【A】の材料を入れて煮込む。
  4. 4 味が馴染んだら、味噌を入れて溶かす。
  5. 5 溶き卵を回し入れる。
  6. 6 お好みの硬さになったら器に盛る。
  7. 7 七味唐辛子をかけて完成。

きっかけ

卵とじにしてみました。

おいしくなるコツ

味噌はしっかりと溶かしてください。

  • レシピID:1610021406
  • 公開日:2024/04/22
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カテゴリ
卵とじお弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)簡単夕食油を使わない
関連キーワード
ノンオイル 弁当 卵とじ ダイエット
料理名
ネギともやしの卵とじ
RanBerry
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