皮パリパリ身ジューシー♪ローストチキン♪ レシピ・作り方
材料（2人人分）
- 鶏もも肉 2枚
- ローズマリー（乾燥）もしくはオレガノ 小さじ2くらい
- 白ワイン（料理酒） 大さじ2
- ハーブソルト 少々
- ブラックペッパー 少々
- オリーブオイル 少々
作り方
-
1
バッドに鶏もも肉を入れ白ワインをかけて馴染ませる。
ハーブソルト、ブラックペッパーを両面にしっかりめにかけて馴染ませ、ローズマリーも馴染ませオリーブオイルをサッとかける。
- 2 10〜15分置く。
- 3 オーブンシートを敷いた天板に、皮目を上にして鶏もも肉を並べ200℃に予熱したオーブンで30分焼く。
-
4
焼き上がったらノンフライヤーに移し200℃で5〜6分ノンフライヤーする。
もしくはトースターで1000Wで2〜3分焼く。 - 5 皿に盛り、天板に残った旨味汁をスプーンで少々かけて出来上がり。
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※妊娠中の方はローズマリーを控えたほうが良いです