里芋の煮っ転がし レシピ・作り方

里芋の煮っ転がし
  • 約10分
RanBerry
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ホクホクおいしい里芋の煮っ転がし。
ほんのり甘いカロリー低めの味付けです。
簡単に作れるので、お弁当やおかずにも最適です。

材料(4人分)

  • 里芋 5個
  • 【A】醤油 大さじ1
  • 【A】砂糖 大さじ1
  • 【A】炒り白ごま 小さじ1/2
  • カップ1、1/2

作り方

  1. 1 小さめの里芋を半分切る。
  2. 2 小鍋に、水を入れ、切った里芋を煮る。
    竹串はスっと入るくらいまで煮る。
  3. 3 沸騰したら、【A】を入れて煮詰める。
    水分がなくなるまで煮詰める。
  4. 4 最後に白炒りごまを振って完成。

きっかけ

里芋が余っていたので作ってみました。

おいしくなるコツ

煮詰めすぎると焦げてしまうのでお気をつけください。

  • レシピID:1610020744
  • 公開日:2023/09/24
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お弁当レシピ 里芋アレンジ 煮っ転がし ノンオイル
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