1人約130kcal！ノンオイル炒り鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉皮なしと、厚揚げをそれぞれ茹でこぼす。
   油分が落ちてカロリーカットされ、臭みも無くなります。

2. 2

   にんじんは千切り、
   れんこんは、薄めの輪切り、
   しめじは、切り離す、
   生姜は、みじん切り
   にします。

3. 3

   茹でこぼした鶏胸肉皮無しと厚揚げを食べやすい大きさに切る。

4. 4

   切った鶏胸肉と厚揚げ、【A】、野菜を全て、鍋に入れ、ひたひたのお水で加熱。
   中火で、15分ほど煮る。

5. 5

   水分がなくなってきたら完成。