一枚、10kcal以下!ノンオイルきな粉クッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 【A】片栗粉 25g
- 【A】きな粉 11g
- 【A】きび砂糖 11g
- お水 35ml
- 【B】ジンジャーシロップ(レシピ参考) 8g(お好きな量)
- 【B】シナモンパウダー 適量
作り方
- 1 オーブンを170℃に予熱。
-
2
【A】をボウルに入れしっかりと混ぜ合わせる。
【B】を入れてサッと混ぜる。 - 3 お水を入れ硬さ調整。
-
4
麺棒で生地を伸ばし、型抜き。
包丁で切ってもおしゃれ。 -
5
ビニール袋に入れる冷蔵庫で休ませる。
※休ませるとまとまりやすくなります
※まとまりにくければお水を追加。 - 6 170℃のオーブンで約15〜20分焼く。
きっかけ
満足感があり罪悪感のない栄養豊富なクッキーが食べたくて作りました。 無添加で身体にも優しいおやつ。
おいしくなるコツ
ジンジャーシロップは、前レシピを参考に。 シナモンやジンジャーシロップの調整でスパイシーで大人の味に。 もちろんお子様でも食べやすいよう入れなくても。
- レシピID:1610020320
- 公開日:2023/01/28
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ピリッと甘辛い刺激的な生姜にコクのある甘さとコクのあるきな粉。
罪悪感のない家族にも食べて欲しい栄養豊富な素朴おやつ。