玉ねぎたっぷり豚丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉肩ロース 250g
- 玉ねぎ 1.5個
- 〇砂糖 大さじ3
- 〇水 大さじ1
- ★料理酒 大さじ1.5
- ★醤油 大さじ1.5
- ★水 大さじ1
作り方
-
1
〇を入れてレンジで1分加熱する。
-
2
1に★を入れ混ぜる。
-
3
袋に薄切りにした玉ねぎと、豚肉、2を入れて1時間以上漬けておく。
-
4
油を敷いたフライパンに3の玉ねぎだけ入れて炒める。火が通ったら残りの豚肉とタレを全て入れ炒める。
-
5
ご飯に4を盛り山椒を振って完成。
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