アボカドとトリュフのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタを茹ではじめます。
- 2 フライパンにオリーブオイルをいれみじん切りにしたニンニクをかるく炒め香りを出します。
- 3 ２にトリュフペーストを投入！こちらも軽く炒めます。
-
4
軽く炒まったら、１の茹で汁をおたま一杯投入。
塩小さじ半分入れて、乳化させませす。 -
5
4に表示より1分短めに茹でたパスタを投入。
1分くらい炒め和えして、味見。
塩味が薄ければちょい足しして下さい。 -
6
オリーブオイルを軽くかけ、お皿にパスタを盛り付け、食べやすくカットしたアボカドを乗せれば完成。
イタリアンパセリを乗せるとさらに映えます！
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関連情報
トモ♪
ヨガインストラクター、アーユルヴェーダセラピスト
"シンプル・美味しい・オシャレ・ヘルシー" なレシピ
(私のレシピは全てお砂糖半分以下です)
“美しく、ここち良く生きる” ING主宰
HP：https://ing-beauty.com/3project
YouTube：https://youtube.com/c/ing_tomo
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