季節外れのポトフちゃん レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもやにんじんは一口大、玉ねぎは櫛形切りにしておきます。
- 2 圧力鍋にクレイジーソルトとウインナー以外の材料をいれます。
- 3 高圧で5分加熱して冷まします。
- 4 蓋を開けたらウインナーを入れ、塩加減を見て必要であればクレイジーソルトをふります。
- 5 水分を飛ばしながら10分ほど煮込んだら出来上がり。
きっかけ
キャベツがあったからね。
おいしくなるコツ
じゃがいも、男爵でやると木っ端微塵になります。その方がいいという方もいらっしゃるでしょうが、崩したくない場合はメークインのがいいかも。メークインでやってないのでわからないですが。
- レシピID:1610018820
- 公開日:2021/08/22
関連情報
- カテゴリ
- ポトフ
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ゴールデンアルジータ2021/08/30 18:55美味しくいただきました(*^^*)ご馳走様です!