デミグラスソースとトマト缶でハヤシライス レシピ・作り方

デミグラスソースとトマト缶でハヤシライス
  • 約1時間
AYAクッキング
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市販のルーは使いません。

材料(5人分)

  • 豚肉 350グラム
  • 玉ねぎ 2個
  • にんじん 1本
  • aハインツデミグラスソース 1缶
  • aトマト缶 1缶
  • aコンソメ顆粒スティック 2本
  • a水 200ml
  • aバター 10グラム
  • aいしる 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参を食べやすい大きさに切る。鍋に豚肉、切った玉ねぎと人参を入れて、オリーブオイルを回しかけ、蓋をして弱火にかける。
  2. 2 蒸気がたち始めたら、aの調味料を全て入れ、かき混ぜる。また蓋をして弱火にかける。
  3. 3 フツフツしてきたら、全体をかき混ぜて、また蓋をして弱火で20分ほど煮込む。人参が柔らかくなっていたら出来上がり。

きっかけ

市販のルーを使わないハヤシライスを作りたくて。

おいしくなるコツ

弱火のままずっと煮込むことです。

  • レシピID:1610018129
  • 公開日:2021/04/30
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カテゴリ
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