ミックスナッツ炒め レシピ・作り方

ミックスナッツ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
うるおいおやつ
うるおいおやつ
中華屋さんで出てくるアレです。

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ 1個
  • 冷凍ピーマンスライス 1カップくらい
  • ミックスナッツ 1/2カップくらい
  • カットエリンギ 1袋
  • オイスターソース 大さじ3
  • こしょう 1振り
  • チューブ豆板醤 1cm
  • 豚ロース 200g
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし形切りに切っておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、肉を入れて炒める。
  3. 3 肉に火が通ったら、野菜を入れて炒める。
    野菜に火が通ったら、ミックスナッツを入れる。
  4. 4 こしょうを振り、オイスターソースを入れてからめる。
  5. 5 豆板醬を入れ、均等になるように混ぜながら炒めたら完成。

きっかけ

ミックスナッツが余っていたので。

おいしくなるコツ

ミックスナッツは好きな種類でOKです。 カシューナッツがおすすめ。

  • レシピID:1610018066
  • 公開日:2021/04/21
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