ほうれん草とえのきの味噌マヨ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、お湯の1%の塩（分量外）を溶かしてほうれん草をさっと茹でる。冷水で冷まして水分を絞る。5cm長さに切る。
- 2 えのきは石づきを切る。半分の長さに切り、ほぐして耐熱ボウルに入れて500wのレンジで1分ほど加熱する。
- 3 ボウルに●を混ぜ合わせ、ほうれん草とえのきを加えて和える。白ごまを手ですり潰しながら加えて和える。
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