切ってレンチンの超簡単小松菜としめじの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜はよく洗い、3センチ程度の一口サイズに切る

   

2. 2 耐熱容器に茎側半分だけ広げて先に入れておく
   ※今回はタッパを使ってます

   

3. 3 石づきを落としてほぐした
   しめじをその上に敷く

   

4. 4 一口サイズに油揚げを切り、その上に敷く

   

5. 5 最後に小松菜の葉の部分を1番上に敷く

   

6. 6 白だしを全体に回し入れる
   ※今回は傾けた時にこれ位の量になりました。材料部分には大さじ2と書きましたが、量はざっくりでOK

   

7. 7 ふんわりとラップをし、600wで2分半レンチン！
8. 8 最後に全体を混ぜて味見。
   味付けが足りなければ（私は足りないと感じた事がないけど、）醤油や顆粒だしを足せばOKです！

   

9. 9 小鉢に盛り付けて完成です

   

10. 10 我が家の白だしはこちらを使ってます