あさりの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 あさりは砂抜きをしておく
- 2 玉ねぎは薄切りに、水菜は３㎝程度に切っておく。
- 3 鍋に水を入れ、玉ねぎとあさりを入れて火にかける。
- 4 沸騰したら３分ほど茹で、水菜と豆乳を入れる。
- 5 再び沸騰したら、みそを溶かし入れて火を止める。
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