サツマイモバター レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- サツマイモ 3本
- バター 約20g
- 砂糖 約30g
- サラダ油 サツマイモが浸かるくらい
作り方
- 1 サツマイモをサイコロ状にカットし水にさらしておく。
-
2
水を切って、軽くキッチンペーパーで水分をとり、サツマイモがつかるくらいの量のサラダ油の中に投入。
サラダ油が温まらないうちに入れてOK -
3
しっかり目に揚げたら、バターと砂糖(分量はお好みで)をからめる。
出来上がり。
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