簡単＊鶏のクリーム煮＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉 1枚
- きのこ(好きなもの) 適量(今回は片手いっぱい程)
- 玉ねぎ 1/4個
- ブロッコリー 好きなだけ＊
- 小麦粉 大さじ2
- 塩こしょう 少々
- ◎豆乳or牛乳 350mi
- ◎コンソメ 小さじ1
- オリーブオイル(サラダ油OK) 適量
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切り、塩こしょう・小麦粉をまぶします。
-
2
オリーブオイルを入れたフライパンで鶏肉を焼いていきます。
-
3
両面焼けたら、きのこ・玉ねぎを加え炒めます。
-
4
火が通ったら◎とブロッコリーを加え、煮込みます。
-
5
とろみがついたら塩こしょうで味を整えて、完成です♬
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ぽんちゃん❀
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焼いて煮込むだけ、フライパン1つでできる簡単メニューです☆