おくらのおかか和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、オクラをゆでる。
お好みの固さでOK,私は柔らかめに茹でました。 -
2
ザルに上げサッと冷水にくぐらせる。
冷めたらヘタをおとし、お好みのサイズにきる。 - 3 ボールにうつしたら、けずりぶしとめんつゆを入れよく和える。
- 4 10分ほどおいて味をなじませたら完成♪
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
misaku2020/05/18 00:19めんつゆが3倍濃縮だったので、水で薄め、丁度良かったです。