旬のたけのこ入り豚汁 レシピ・作り方

材料(約4人分)
作り方
-
1
お鍋に油をしき、豚肉とたけのこ炒める。
少し色変わった程度で水をいれ、沸騰させる。 - 2 アクをとり、豆腐を入れて具が消えるまで煮る。
-
3
一旦火を止め、みそをとかし、出汁の素をいれる。
軽く混ぜたあとにネギをいれる。 - 4 一瞬沸騰させたら、すぐに火を止めてお皿に盛ったら完成♪
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