ふわっと♪我が家のお好み焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツ、しいたけ、紅生姜は粗みじん切りにします。
薬味ねぎは小口切り。 -
2
お好み焼き粉をボウルに入れ、卵、水を入れ混ぜます。
野菜を入れて空気が入るようにさっくりと混ぜます。 -
3
フライパンを中火にして、油を敷きます。
余計な油はキッチンペーパーでふきます。 - 4 生地を流し入れ、上に豚肉を置きます。
-
5
生地に焼き目がつき始めたら、ひっくり返します。
弱火にしてフライパンに蓋をして、4〜5分ほど蒸し焼きにします。 -
6
皿にのせ、お好みのものをかければ完成です。
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