簡単！ぶりニラの甘辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ぶりを1口大に切ります。
   ニラは4〜5cmずつに切り分けます。
2. 2 ぶりを器に入れ、下味用の調味料を加え10分ほど放置します。
3. 3 10分ほど経ったら、片栗粉をまぶします。
4. 4 フライパンに油を敷き、ぶりを両面焼きます。
5. 5 焼いたら一度、フライパンから取り出し、ぶりの油でニラに火を通します。
6. 6 しんなりする前に火が通ったら先ほどのぶりをフライパンに入れ、砂糖、しょうゆを加え、炒め合わせます。
7. 7 器に盛って完成です。