切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
油揚げは熱湯をかけて、油抜きしておく。
切り干し大根は水で戻しておく。 - 2 切り干し大根と油揚げ、人参は食べやすい大きさにきる。
- 3 ○の材料を全て鍋に加えて煮立たせ、火を弱めて具材を煮る。
- 4 煮汁がなくなるまで煮る。
- 5 塩で味を整える。
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