簡単*節約 ハーブチキン レシピ・作り方

簡単*節約 ハーブチキン
  • 約30分
  • 100円以下
鶏もも唐揚げ
鶏もも唐揚げ
コンビニやスーパーで目にすることが多くなった、サラダチキンを家で手軽にどうぞ♡ローズマリーの香りがしっかり付き、お洒落なサラダに入れれば、料理上手に見えちゃう!

材料(1枚分人分)

作り方

  1. 1 むね肉一枚。
  2. 2 1センチぐらいのローズマリー15本。
  3. 3 片手鍋にむね肉一枚を加えて、むね肉すべてが隠れる量の水を入れます。次に鍋に、ローズマリーと塩を加えて火をつけます。加熱時間は約20分です。
  4. 4 20分後、そのまま置き、じっくり火を通します。
    お湯が手で触れるぐらいの温度になったら、お肉を取り出し食べやすい大きさに切ります。完成!

きっかけ

コンビニやスーパーで売られているサラダチキンが高く、家でできたらいいなぁと思って、作ってみました!

おいしくなるコツ

水の状態から加熱する過程、お湯が冷める過程を設けることで、お肉がボソボソにならずに加熱できます。

  • レシピID:1610011459
  • 公開日:2019/03/31
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