風邪引かないようにね!!ネギたっぷりスープ!! レシピ・作り方
材料(3人分)
- ネギ 2本
- 卵 1個
- ①水 500cc
- ②醤油 小さじ1
- ③塩 小さじ1杯半
- ④塩こしょう 少々
- ⑤顆粒だし 小さじ1
- ⑥ごま油 大さじ1
作り方
- 1 ネギを大きめに斜め切りにします。
-
2
鍋に①のみずをわかし
沸騰したら②~⑥を入れます。 -
3
沸騰直前になったら
ねぎを入れます。 - 4 卵でとじて出来上がりです。
きっかけ
ネギ大好きです。 とにかく、ネギを大量に食べたかったので。
おいしくなるコツ
ネギをあまり煮過ぎないこと。 少し透明になるくらいでOKです。
- レシピID:1610010746
- 公開日:2018/12/27
関連情報
- 料理名
- ネギたっぷりスープ
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風邪予防のため毎日ネギ食べてます!!
この時期のネギは、甘くておいしい♡