風邪引かないようにね!!ネギたっぷりスープ!! レシピ・作り方

風邪引かないようにね!!ネギたっぷりスープ!!
  • 約10分
  • 100円以下
Himako
Himako
すっかり寒くなってきて、受験生のいる我が家は
風邪予防のため毎日ネギ食べてます!!
この時期のネギは、甘くておいしい♡

材料(3人分)

  • ネギ 2本
  • 1個
  • ①水 500cc
  • ②醤油 小さじ1
  • ③塩 小さじ1杯半
  • ④塩こしょう 少々
  • ⑤顆粒だし 小さじ1
  • ⑥ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 ネギを大きめに斜め切りにします。
  2. 2 鍋に①のみずをわかし
    沸騰したら②~⑥を入れます。
  3. 3 沸騰直前になったら
    ねぎを入れます。
  4. 4 卵でとじて出来上がりです。

きっかけ

ネギ大好きです。 とにかく、ネギを大量に食べたかったので。

おいしくなるコツ

ネギをあまり煮過ぎないこと。 少し透明になるくらいでOKです。

  • レシピID:1610010746
  • 公開日:2018/12/27
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カテゴリ
その他の野菜その他の中華スープ
関連キーワード
ネギ ごま油 スープ 風邪予防
料理名
ネギたっぷりスープ
Himako
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