男子鍋!お肉たっぷり、ニンニクたっぷりピリ辛スープ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
土鍋で鶏モモ肉を茹でます。アクはしっかり取ってください。
-
2
白菜、ネギ、豆腐
エノキは一口大に切っておきます。 -
3
フライパンにごま油を入れ、①~③をフライパンで炒めます。
香りが出たら、豚肉を炒めます。 -
4
土鍋の茹で上がった鶏肉をだして、
創美シャンタン
塩、醤油で味付けします。 -
5
土鍋に
ニンニクとショウガ
も入れます。
量はこれくらい。 - 6 取り出した鶏肉は一口大に切ります。
-
7
白菜、豆腐、豚肉、
エノキ、ネギ、鶏肉
を順に乗せ蓋をして煮込みます。 - 8 火が通ったらできあがりです。
きっかけ
がっつり、パンチの効いたものが食べたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
ニンニク控えめでも十分おいしいですよ! お肉はがっつり入れてしまいましょう。
- レシピID:1610010678
- 公開日:2018/12/10
関連情報
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ニンニクたっぷり、がっつり2種類のお肉と、
ピリ辛スープで食が進む♡