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みぞれ湯豆腐 レシピ・作り方
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テレビでみたレシピを自分用に改良しました!さっぱりとした柚子胡椒ダレで(^-^)
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
大根(おろし用)
1/2本
〇大根
1/4本
〇にんじん
1本
〇白菜
1/4個
〇椎茸
3個
豆腐
1丁
だし汁
1000ml
●柚子胡椒
小さじ1
●めんつゆ
大さじ5
●お酢
大さじ2
作り方
1
大根(おろし用)をすりおろす。〇を食べやすい大きさに切る。●を混ぜ合わせる。
2
鍋にだし汁と大根、にんじんを入れて火にかける。柔らかく煮えたら椎茸と白菜、大根おろし(汁ごと)1/2を加えて煮る。
3
具材が煮えたら豆腐と残りの大根おろしを加え、豆腐が温まったら完成。●をかけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根があったので
公開日:2017/12/19
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関連情報
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湯豆腐
大根
このレシピを作ったユーザ
⊂(^-^)⊃
つくったよレポート(
1
件)
2022/01/18 06:34
美味しかったです。ありがとうございました。
beat77
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