温泉豆腐鍋 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
鍋に、水、重曹、豆腐を入れて中火にかける
(ホットプレート使用)
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2
重曹の効果で豆腐が溶けてきたら和風だしと塩、白だしで味を付けます
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3
豚肉を食べやすいサイズに切って②に入れる
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4
他の野菜も食べやすい大きさにカットして入れます
つくねも入れます
うす揚げは短冊切りにちくわは斜め輪切りにして入れます
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5
蓋をしてダシと具に味がしっかり絡んだら出来上がり
和風だしをチキンブイヨンに換えて洋風にし最後にチーズとご飯を入れても美味しいです
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