ベビーリーフのベーコンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベビーリーフ 1袋
- ベーコン ハーフ5枚
- にんにく(なくても可) 1/2片
- ポン酢 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 ベビーリーフを洗ってお皿に盛り付けておく。
- 2 ベーコンを短冊切りにする。
- 3 にんにくをみじん切りにする。
- 4 フライパンにベーコンを入れ、火にかける。ベーコンから油が出てきたらにんにくを入れ、香りが立つまで炒める。
- 5 ④にポン酢を加え、一煮立ちさせる。
- 6 ⑤が熱いうちに、お皿に盛り付けておいたベビーリーフにかける。
- 7 オリーブオイルとブラックペッパーをかけて完成。
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