少ない材料で手軽に 卯の花 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生おから 150g
- にんじん 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- 豚ひき肉 50g
- めんつゆ(3倍希釈のもの) 30ml
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 フライパンに油ひいて、にんじん、たまねぎ、豚ひき肉を炒める。
- 3 全体に火が通ったら、生おからを加える。豆の甘い香りが立ち、サラサラとした状態になるまで炒る。
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4
めんつゆを水で3倍に希釈してから全体に回しかける。みりんも加え、全体をよく混ぜ合わせる。
好みの柔らかさになるまで水分を飛ばしたら完成。
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ノウズミニマム2018/02/18 00:06
美味しかったです！
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