少ない材料で手軽に 卯の花 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油ひいて、にんじん、たまねぎ、豚ひき肉を炒める。

3. 3

   全体に火が通ったら、生おからを加える。豆の甘い香りが立ち、サラサラとした状態になるまで炒る。

4. 4

   めんつゆを水で3倍に希釈してから全体に回しかける。みりんも加え、全体をよく混ぜ合わせる。
   好みの柔らかさになるまで水分を飛ばしたら完成。