余ったお蕎麦でそば焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にんじんとキャベツは粗い千切りにする。しめじはいしづきを落としてばらしておく。小ねぎは小口切りにする。お蕎麦は水でほぐしておく。
- 2 フライパンに油を熱し、にんじん→キャベツ→しめじの順に炒める。
- 3 お蕎麦を加えてさらに炒め、●で味付けする。
- 4 3をお皿に盛り付けて最後に鰹節と小ねぎかける。
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いのぽん9122021/05/15 00:10和そばを焼いたのは初めてですが、同時に野菜も取れるし、何より美味しいです。