和風ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 玉ねぎとねぎはそれぞれみじん切りにする。ピーマンは半分に切る。
-
2
玉ねぎと●を混ぜる。
-
3
ピーマンに2を詰める。
-
4
フライパンに水と白だし、おろし生姜を入れて混ぜてからピーマンを並べる。蓋をして火にかける。沸騰してきてから5分ほど煮る。
-
5
肉詰めをお皿に盛り付ける。フライパンに残った煮汁にねぎを入れて火にかける。〇をよく混ぜてから少しずつ加えてとろみをつける。ピーマンの上に煮汁をかけて完成。
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