大根チヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は千切りにする。
- 2 ボウルに大根と小麦粉と片栗粉を入れて混ぜる。鶏ガラスープの素、塩コショウ、水を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
3
フライパンに油を少し多めに熱し、2を流し入れる。両面に焼き色がつくまで焼く。フライ返しで押さえながら焼く。
- 4 チヂミを食べやすい大きさに切り、●を混ぜ合わせたタレでいただく。
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こむこむん2022/03/22 10:32
ネギも入れました。あっさりだけど食べ応えがあって美味しかったです。
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