ハーブソルトでカプレーゼ(常備菜) レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト 大1個
- モッツァレラチーズ 1袋
- オリーブオイル(EXバージン) ふたまわし
- ハーブソルト 適量
- 粗びきこしょう 少々
作り方
-
1
トマトは薄めのくし型に切る。
モッツァレラはサイコロ型に切る。 - 2 水気を切ったトマトを保存皿に並べ、その上にモッツァレラを散らす。
-
3
ハーブソルト、粗びきこしょうを好みで振り、オリーブオイルをふたまわしかける。
ラップをして、冷蔵庫で味を馴染ませる。
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トマトとモッツァレラは新鮮なものを！