めんつゆで作る☆たけのこ炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料(3合人分)
- 米 3合
- めんつゆ(2倍濃縮) 180ml
- 水 180ml
- みりん 10ml
- たけのこ 50gくらい
- 人参 1/3こ
- 油揚げ 3枚くらい
作り方
-
1
たけのこ、にんじんは食べやすい大きさにきっておく。
油揚げは切ってから、熱湯をかけて水気を切る。
今回はすべて粗みじん切り。 - 2 米をとぎ、たけのことにんじん、油揚げ、米を炊飯器にいれ、すべての調味料とお水をいれてざっくり混ぜたら、炊飯器で炊く。
- 3 炊けたらよく混ぜて茶碗に盛ったら完成♪
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