*和風オムライス* レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ライスを作ります。
人参、玉ねぎはみじん切り、ソーセージは輪切り、わけぎは小口切りにします。
フライパンに油(分量外)を小さじ1程度引き、●の材料をいためます。(中火) -
2
1に白米と〇の調味料を入れて強火でざっといためます。
全体が混ざったら、お皿に取り出して気持ちまとめて置いておく。 - 3 卵をボウルに溶きます。フライパンにバターを入れて溶かし、フライパンがよく温まったら卵をながし入れます。
- 4 オムレツを作る要領で卵をまとめていき、卵に焼き色がついたら2のライスの上におき完成です♪
きっかけ
ケチャップがないけどもオムライスが食べたくて和風にしてみました♪
おいしくなるコツ
卵は味付けをしない分、ライスは味付けしっかり目です♪
- レシピID:1610008333
- 公開日:2017/03/09
関連情報
- 料理名
- 和風オムライス
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