旨みたっぷり＊チキンのトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
主な材料です。
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2
お肉をひと口大に切り、塩コショウで下味をつけます。次に、薄力粉をなじませます。
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3
玉ねぎをくし切りにします。
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4
舞茸は食べやすいように手でほぐします。
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5
フライパンに油をひいて温めます。お肉を皮面から焼き、白ワインを回し入れます。両面焼き目がついたら、一度取り出します。
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6
余分な油はキッチンペーパーで取り除き、玉ねぎを炒めます。
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7
次に舞茸を加え、炒めます。
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8
⑤のお肉、トマト缶、水、ナツメグを加えます。
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9
約10分間煮込みます。
お好みでチーズやパセリをのせ、できあがり！
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関連情報
- 料理名
- チキンのトマト煮
鶏もも唐揚げ
とにかく料理をすることと食べることが大好きな管理栄養士です。美味しいものを世に出したい気持ちで食品企業の開発をしています。和食に限らず、海外料理を作ること食べることが好きです。一番の好物...それは名前の通り「唐揚げ」です。家で美味しい料理が出来たら更新していき、みなさんと美味しい！を共有できたら幸いです♡
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