旨みたっぷり＊チキンのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 主な材料です。

   

2. 2 お肉をひと口大に切り、塩コショウで下味をつけます。次に、薄力粉をなじませます。

   

3. 3 玉ねぎをくし切りにします。

   

4. 4 舞茸は食べやすいように手でほぐします。

   

5. 5 フライパンに油をひいて温めます。お肉を皮面から焼き、白ワインを回し入れます。両面焼き目がついたら、一度取り出します。

   

6. 6 余分な油はキッチンペーパーで取り除き、玉ねぎを炒めます。

   

7. 7 次に舞茸を加え、炒めます。

   

8. 8 ⑤のお肉、トマト缶、水、ナツメグを加えます。

   

9. 9 約10分間煮込みます。
   
   お好みでチーズやパセリをのせ、できあがり！