我が家のゆし豆腐 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ゆし豆腐は軽く汁をきる。
(汁がのこってても大丈夫!)
スパムは5mm角に刻む。 - 2 鍋に水をいれお湯を沸かし、鰹節を入れ出汁をとる。
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3
出汁の中にゆしどうふ、刻んだスパム、だしの素、しょうゆ、溶き卵を回し入れ、ひと煮たちさせたら、出来上がり。
お好みで刻んだ万能ネギと七味とうがらしを振りかけて。
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卵とスパムとの相性抜群です!