ちゃちゃっと簡単♪♪なのに今夜の主役♪♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ウインナー 200g
- 冷凍フライドポテト 300g
- 焼き肉のたれ(エバラ焼肉のたれ中辛がオススメ) 100cc
- フライドポテトの揚げ油 100cc
作り方
- 1 1.ウインナーは、真ん中から斜めに切る。
-
2
2.熱したフライパンに油を入れ、冷凍ポテトを焼き揚げる。中火〜弱火の間。
※ここで、ポテトが焦げそうなら蓋をして4〜5分弱火で蒸し焼きにする。 - 3 3.フライドポテトが柔らかくなったら(菜箸でポテトを刺してみて、簡単に刺さったらOK)キッチンペーパーで余分な油をふき取る。
- 4 4.余分な油をふき取ったら、ウインナーを入れ焼いていく。この時の火力も中火〜弱火の間。
- 5 5.ウインナーに火が通ったら、焼き肉のたれを投入、火力を強火にし、たれの水分を飛ばせば完成〜‼︎
きっかけ
子供達が、ウインナ〜も、フライドポテトも、焼き肉のたれ(焼き肉)も大好きで、全部一緒にできないかなぁ〜と思い作ったのがきっかけです。
おいしくなるコツ
フライドポテトは、調理する1時間前に冷凍庫から出して、半解凍から始めると火の通りが早いです。 あとは、最後のたれの水分をよくとばす事。
- レシピID:1610006915
- 公開日:2015/08/25
関連情報
- カテゴリ
- 簡単夕食ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- ♪♪ウインナ〜とポテト♪♪
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簡単でおかずになるおかずですよ。
ぜひ一度お試しあれ*\(^o^)/*