ミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 白菜は3等分に切り、大根は薄い半月切り、にんじんは薄い輪切り、椎茸は5mm幅に切り、豆腐と豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 白菜の芯の部分を外側にしき、葉の部分は中心のほうにしく。真ん中は豆腐を入れる。
- 3 白菜の隙間に大根、にんじん、豚ばら肉、椎茸をバランスよく詰め込んでいく。
- 4 だし汁を注ぎ、塩胡椒をかける。
- 5 火にかけて、具材が煮えれば完成。ポン酢をかけて召し上がって下さい。
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