和風冬瓜ポトフ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 野菜を大きめに切る。油揚げは油抜きをして、一口大に切る
- 2 アスパラガス以外の食材を大さじ1の油で炒める。
- 3 全体に油が回ったら、水とコンソメを入れる。沸騰したら弱火で20分程煮込む
- 4 アスパラガスを入れ、2分ほど煮込む
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あんデシリットル2014/10/24 12:54野菜は家にあったもので、レシピを参考にさせてもらいました〜!冬瓜が美味しく食べれて嬉しいです!