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簡単♪ヘルシー❤大豆ミートと卵の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • 大豆ミート (水で戻した物)

    50g

  • 2個

  • 麺つゆ (3倍希釈)

    小さじ2

  • オリーブオイル

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪ヘルシー❤大豆ミートと卵の炒め物
  • 100円以下

なかなか見かけない大豆ミート(大豆のお肉)。。。大豆とは思えない食感は肉に似ていて、ヘルシー♪

作り方

  • 1

    大豆ミート(乾燥の物)を水で戻して、絞ります。(商品によっては茹でる物もあります)

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ(サラダ油でも可) 1をさっと炒め、麺つゆを入れ、とき卵を入れて炒める。

きっかけ

健康的なダイエットをしたくて、低カロリーな食材を美味しく食べられる様に考えました。大豆ミートは豚肉の約1/3のカロリー。そのほか、ビタミンB、食物繊維、鉄分、大豆イソフラボンなどの栄養も満点!お肉の食感に近くて充分お肉の代わりになります。

おいしくなるコツ

卵は焼き過ぎずに、ふんわり焼くと美味しいです。

レシピID: 1610005788

公開日:2014.07.18

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2016.02.15

    おっぱっぴー★
    さん、今日は♪
    大豆ミートに興味がわき、買い求めた(笑)最初にトライで美味しく味方が変わりました、ご馳走さまでした(*^_^*)

    こんにちは~♪
    わぁ~♪初体験してもらってめっちゃ嬉♥最初尻込みしちゃう大豆ミートも意外と美味しいよね♪低糖質な一品だし♪素敵レポありがとう~♥

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  • 2014.10.09

    おぱみちゃん。。僕は嘘をつきました。本当にごめん。。実はこれ、大豆ミートじゃなくて、高野豆腐なんだ。。美味U<τダメよ~ダメダメ(←エレキテル&ギャル誤魔化し)

    おはよん❤
    あ~~!!私に嘘をつくなんて~ひどいわぁ~!しかも笑いでごまかすなんて。。ダメよぉ~
    ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)あっ!でも生い立ちは一緒だから許す♪

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  • 2014.09.07

    こんにちは(vv) 大豆ミートのから揚げ用しかない(ぅぅ・・これで作っちゃえー) 食感はお肉だよね~☆ でもやっぱり大豆っぽい?  高野豆腐みたい^^*

    こんにちは♪
    わぁ~い♪大豆ミート仲間増えた~♪健康食続けてると、大豆ミートで充分満足出来るようになってくんだよね!私は結構好きだよ❤から揚げ用OK!ありがと❤

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  • 2014.08.28

    おはよう✲◕‿◕✲
    大豆ミート。そう言えば有ったなとキッチンカウンターを発掘。1月前に期限切だったけど乾燥だしOKw笑❤ウチのは小エビタイプだよ~❤簡単旨に感謝

    こんにちわん♫
    1か月くらい平気平気!!こたちゃんちの大豆ミート、見つけてもらえて良かったじゃん♪小エビタイプって初めて聞いたよ、色々あるんだね♪レポ感謝よ~❤

    お返事を見る

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