洋梨のチーズムース レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 ゼラチンは水でふやかしておく
- 2 牛乳を温め砂糖を入れふやかしたゼラチンを溶かす
- 3 柔らかくしたクリームチーズに2を少しずつ入れて混ぜ、小さく切った洋梨とシロップを入れる
-
4
生クリームを泡立てて(トロリとするくらい)
冷やしてトロリとした3に入れる - 5 型に流して冷やして固める
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marguerite39
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