余ったラーメンスープで！春雨と白菜の中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
小分けになった春雨をお椀にひとつずつ入れる。白菜は1ｃｍ幅に切る。しめじは石づきをとりほぐしておく。
- 2 鍋にお椀4杯分の水を入れ火にかける。白菜の芯は水から入れておく。
- 3 沸騰したら白菜の葉としめじを加える。
- 4 白菜が柔らかくなったらラーメンスープを加え、熱いうちにおわんによそる。
- 5 春雨がスープを吸って柔らかくなったら完成。
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