コリコリ☆豚軟骨炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライス、ニンニクはみじん切りにする。
軟骨スライスはそのまま。 - 2 フライパンにサラダ油を薄く敷き、ニンニクみじん切りを加え火にかける。
- 3 豚軟骨、玉ねぎを加え、弱めの中火でじっくり、軟骨がこんがりして玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 4 焼肉のたれ、塩コショウで味付けしたらお皿に持って、お好みでブラックペッパーを振って出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚軟骨炒め
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コリコリ食感が、とってもいいおつまみに♪