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カジキマグロの唐揚げ☆ニンニク醤油味♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カジキマグロの唐揚げ☆ニンニク醤油味♪
  • 300円前後

外はカリッと中はジューシーなニンニク醤油味のカジキマグロの唐揚げです♪
ご飯のおかずやお酒のつまみにどうぞ(^^)

作り方

  • 1

    カジキを細長く切って最初にオリーブオイルをまぶしてから、摩り下ろしたニンニクと☆調味料に10分以上つけて置く。

  • 2

    片栗粉をまぶす。

  • 3

    180度に熱した油で揚げると出来上がりです♪

きっかけ

カジキが安かったので作りました。

おいしくなるコツ

カジキマグロに最初に油をまぶすと身がパサつかないですよ(*^_^*)
タレには長く漬けておいた方が味が染みて美味しいです。
ボールで合わせるよりポリ袋に入れて合わせた方が味が染みると思います。

レシピID: 1610004778

公開日:2013.08.13

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2019.04.18

    美味しかったです!

    きくちねこさんはじめまして♪
    喜んで頂けて嬉しいです♡ 
    美味しそうな作レポをありがとうございますm(_ _)m

    お返事を見る

  • 2017.10.06

    こんにちは!
    カジキマグロは冷凍しても味が落ちないので好きな食材です。解凍してカラっと揚がりました。にんにく効いた味でとても美味しかったです。

    ビッグさん初めまして♪ニンニク醤油味はご飯が進みますよね(*'▽')喜んでもらえて嬉しいです♡美味しそうな作レポをありがとうございますヾ(≧▽≦)ノ

    お返事を見る

  • 2017.05.03

    かりっと美味しく出来ました

    さよ1382さん初めまして♪カジキマグロはから揚げにしても美味しいですよね(*'▽')とっても美味しそうです♡素敵な作レポをありがとうございます(≧▽≦)

    お返事を見る

  • 2014.01.15

    美味しかったです(*´∀`*)ヘルシーそうでいいですね!

    おはようございます♪カラッと揚がって美味しそうですね(^O^)喜んで貰えて嬉しいです。作レポありがとうございます(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

ひろみちゃん8021
ひろみちゃん8021 2013.09.08 09:16

おはようございます(^^♪ 9/8≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫に紹介させていただきました。御訪問下されば、幸いです。

関連情報

料理名
カジキの唐揚げ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 妊婦さん

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